Борщ – маркер національної ідентичності!!!

8 вересня 2025, на передодні гастрономічного свята ДНЯ УКРАЇНСЬКОГО БОРЩУ відбулася година спілкування між 24 групою та 21,22, 222, 222ст, 31,32 групами.

Згадали фестивалі, що проводилися в Україні, та країнах Європи на підтримку ЗСУ та для популяризації української культури. Такі як: Фестиваль Борщу – Gremi Борщ Fest, який охопить 16 міст Польщі; свято “День українського борщу” у Португалії; фестиваль «Молодий борщ — 2025» у Гощі на Рівненщині; гастрономічний фестиваль-квест, в селищі Опішня Зіньківського району Полтавської області на території садиби «Лялина світлиця».

Студенти розповіли про історію борщу і особливості у кожному куточку України.

Присутні дізналися цікаві факти про нього, та переглянули тизер до фільму Євгена КЛОПОТЕНКА «БОРЩ -секретний інгредієнт».

Наприкінці, студенти закріпили свої знання з української кухні, участю в вікторині. Де учасників поділено було на 2 команди і команда, яка більше зібрала інгредієнтів до борщу, за правильні відповіді – та і перемогла!

українці, а саме: Т.Г. Шевченко, І.П.Котляревський та В.І.Вернадський.

Година спілкування сприяла формуванню конкретного уявлення про борщ, як національне свято, його історію, народні звичаї пов’язані з ним.
Дякуємо всім присутнім за участь!